HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023 YOKA WINERY／余拍（よはく） ZWEIGELT ロゼ 2023 - 酒屋あだち

YOKA WINERY／余拍（よはく） ZWEIGELT ロゼ 2023 - 酒屋あだち。sddefault.jpg。地方銘酒販売店【銘酒和屋】 on X: 。①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。以下引用。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。ご覧いただきありがとうございます。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン。Lan Seqqua 早花咲月 Sahana Sazuki Rosé 2023(ラン・セッカ。。ワイン Chateau La Conseillante Pomerol 2000。RADIKON（ラディコン）赤ワイン 4本セット。サロン2013 Salon Le Mesnil シャンパン。ドメーヌ ミロワール　ミズイロ　2016。Dom Pérignon ロゼ アイスインペリアル 空ビン イミテーションボトル。くろもんちゃん ドンペリ 2013 750ml 未開封。KENZO ESTATE 　清 sei 2020 (375ml)。Chateau Palmer 1998 750ml サイン入り。ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド ヴィンテージ 1999。日本ワイン 6本セット　宮本ヴィンヤード　10R 含む。だい　フーリエ 　ブルゴーニュ・ブラン　ピエールイヴコランモレ HCDB。プリューレ・ロック 2019 V.R. 1er レ・スショ＋クロ・デ・コルヴェ。シャトールパン2000。オーパスワン 1996 OPUS ONE。アンドレアスツェッペ　ブラワーリベル2017